電熱功率：36kW ，控制電源為380VAC ；
產(chǎn)能大：一次推入可載40×1/1GN 盆子的車子進(jìn)入蒸煮 ，一車車推入，使用方便；
設(shè)備尺寸:：1110×970×2000mm ；
采用環(huán)保節(jié)能自然溝風(fēng)火排，無鼓風(fēng)機(jī)；
采用高效節(jié)能蒸氣發(fā)生器：火在水箱內(nèi)W槽內(nèi)行走，超大換熱面積，煙氣最高溫度<150℃，選用耐腐蝕SUS316材料；
可從前面旋轉(zhuǎn)控制面板，直接拖出燃燒系統(tǒng)，極大方便安裝維修；
采用微電腦精確數(shù)控控制，支持多種菜肴烹飪，程序自動(dòng)儲(chǔ)存，快捷省心
自動(dòng)溫度調(diào)節(jié)和排濕功能，故障診斷系統(tǒng)，進(jìn)行異常提示
智能按需供氣，自動(dòng)調(diào)節(jié)功率大小節(jié)能；
柜膽采用AISI304不銹鋼材料，圓形邊角平滑設(shè)計(jì)
清潔簡(jiǎn)單便捷 雙層玻璃門及35mm隔熱膜層，耐熱硅膠邊以及不銹鋼安全門鎖；
